Resep Gulai Daun Singkong Padang Yang Enak Dan Lezat

Resep Gulai daun singkong ala nasi padang oleh evi novianti Cookpad
Resep Gulai daun singkong ala nasi padang oleh evi novianti Cookpad from cookpad.com

Gulai daun singkong merupakan salah satu hidangan khas Padang yang selalu disukai. Bumbu yang khas dan pedas membuat hidangan ini berbeda dari masakan lainnya. Ditambah dengan tekstur daun singkong yang lembut, membuat gulai daun singkong ini menjadi hidangan yang spesial. Jika Anda ingin menikmati hidangan ini, berikut adalah resep gulai daun singkong Padang yang enak dan lezat.

Bahan-bahannya

Resep gulai daun singkong Padang memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 1/2 kg daun singkong, cuci dan potong-potong
  • 2-3 lembar daun salam
  • 1-2 batang serai, memarkan
  • 4 buah cabe merah, buang bijinya dan haluskan
  • 2-3 buah bawang merah, haluskan
  • 1 buah tomat, iris tipis
  • 2 sdm air asam jawa
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • 2-3 sdm minyak untuk menumis
  • Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkahnya

Berikut ini adalah cara membuat gulai daun singkong Padang:

  1. Panaskan minyak di dalam panci dan tumis bawang merah dan cabe yang sudah dihaluskan hingga harum.
  2. Masukkan daun salam, serai, dan tomat yang sudah diiris. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan daun singkong yang sudah dipotong-potong dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan air asam jawa, gula pasir, dan garam. Aduk hingga merata.
  5. Tutup panci dan masak hingga daun singkong benar-benar empuk.
  6. Tambahkan kaldu bubuk dan aduk hingga merata.
  7. Sajikan gulai daun singkong Padang yang lezat ini dengan nasi hangat.

Tips Membuatnya

Untuk membuat gulai daun singkong Padang yang lebih enak dan lezat, berikut beberapa tips yang bisa Anda gunakan:

  • Gunakan daun singkong yang segar dan masih kuning.
  • Jangan lupa menambahkan bumbu-bumbu untuk memberikan cita rasa khas.
  • Gunakan minyak yang cukup untuk menumis bumbu agar lebih enak.
  • Tambahkan air asam jawa secukupnya agar rasa masakan tidak terlalu pahit.
  • Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula pasir sesuai dengan selera.

Selamat Mencoba!

Itulah resep gulai daun singkong Padang yang enak dan lezat. Jika Anda mencobanya, pasti Anda akan terkesan dengan rasanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Buah Alkesa – Taksonomi, Morfologi, Sebaran, Kandungan & Manfaat

Image
Nama buah alkesa mungkin agak ajaib di telinga kita. Selain disebut alkesa, di beberapa tempat menyebutnya sebagai sawo mentega, sawo ubi, sawo belanda, alkesah atau kanistel. Dari berbagai penamaannya, disebut juga sawo ubi alasannya adalah daging buahnya berwarna serupa dengan ubi. Buah ini memiliki nama latin Pouteria campechiana , sedangkan dalam bahasa Inggris disebut sebagai canistel , egg fruit atau  yellow sapote . Buah alkesa berasal dari pohon yang tergolong kelompok flora evergreen, ialah tanaman hijau sepanjang tahun. Pohon alkesa berasal dari Meksiko bagian selatan, Belize, Guatemala, dan El Savador. Di keempat negara tersebut, buah alkesa juga banyak dibudidayakan. Selain itu, di Indonesia beberapa petani perkebunan juga mulai melirik flora ini sebagai komoditas tanaman perkebunan . Daftar Isi Taksonomi Alkesa Morfologi Alkesa / Sawo Mentega Sebaran Pohon Alkesa Pemanfaatan Tanaman Alkesa Kandungan Alkesa Manfaat Alkesa Untuk Kesehatan 1. Menjaga Kesehatan Tulang 2. Menj
Read more

Cara Mencegah Dan Mengatasi Diare Pada Bayi Berusia 4 Bulan

Image
Pelajari Cara Menyembuhkan Diare pada Bayi Anda Carevo from www.carevo.id Diare pada bayi berusia 4 bulan adalah masalah yang mungkin saja Anda hadapi. Diare adalah bukti bahwa tubuh anak Anda sedang berjuang untuk mengurangi infeksi. Jadi, jangan panik jika bayi Anda terkena diare. Namun, Anda harus melakukan langkah-langkah yang diperlukan untuk mengobati diare dan mencegahnya. Berikut ini adalah beberapa tips yang berguna untuk mengatasi dan mencegah diare pada bayi berusia 4 bulan. Pentingnya Makanan Sehat Makanan sehat penting bagi bayi Anda yang berusia 4 bulan. Makanan seperti buah, sayuran, kacang-kacangan, daging, dan produk susu yang rendah lemak adalah makanan yang sehat untuk bayi Anda. Makanan ini akan membantu bayi Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuhnya. Makanan yang terlalu manis atau berminyak juga harus dihindari. Ini akan membuat bayi Anda lebih rentan terhadap diare. Konsumsi Air yang Cukup Air adalah sumber hidup. Jadi, bayi Anda harus mendapatkan cukup c
Read more

beda nyeri payudara hamil dan haid Penyebab kram perut berdasarkan letak keluhannya. nyeri di perut atas

Image
If you are looking for Payudara Nyeri Haid Tak Kunjung Datang / Cara Mempercepat Haid Pada you've came to the right page. We have 14 Pics about Payudara Nyeri Haid Tak Kunjung Datang / Cara Mempercepat Haid Pada like Payudara Nyeri Haid Tak Kunjung Datang / 7 Faktor Pemicu Payudara Gatal, Efek Samping Pil KB Andalan dan Cara Mengatasinya – GitaCinta.com and also Penyebab Kram Perut Berdasarkan Letak Keluhannya. Nyeri di Perut Atas. Here it is: Payudara Nyeri Haid Tak Kunjung Datang / Cara Mempercepat Haid Pada pendua054.blogspot.com haid mimpi nyeri pms sering perempuan sedang kenali tipe menstruasi payudara datang obat ampuh Lendir Putih Tanda Haid / Ini Beda Tanda Hamil Dan Haid, Jangan Sampai yushawalter.blogspot.com haid hamil ciri diadona telat Mengapa Darah Haid Encer, Kental Atau Berlendir? - Dokter Indonesia www.dokter.id darah haid atau encer kental berlendir mengapa sedikit keluar mengalami w
Read more