Resep Gulai Kepala Kakap Tanpa Santan Enak Dan Gampang

Gambar Gulai Kepala Ikan Gambar Makanan
Gambar Gulai Kepala Ikan Gambar Makanan from makananhd.blogspot.com

Gulai memang banyak variasi resepnya. Ada gulai ikan, gulai ayam, gulai kambing dan gulai lainnya. Kali ini kita akan mencoba resep gulai kepala kakap tanpa santan. Makanan ini enak dan gampang diolah. Jadi, jika kamu penasaran bagaimana cara membuatnya, simak resep gulai kepala kakap tanpa santan berikut ini.

Bahan-Bahan

Untuk membuat gulai kepala kakap tanpa santan, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1 kg kepala kakap, bersihkan dan potong-potong sesuai selera
  • 100 gr bawang merah, iris tipis-tipis
  • 50 gr bawang putih, iris tipis-tipis
  • 15 buah cabe rawit, iris tipis-tipis
  • 5 buah tomat, iris kotak-kotak
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Berikut ini cara membuat gulai kepala kakap tanpa santan yang enak dan gampang:

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat hingga harum.
  2. Masukkan kepala kakap yang telah dipotong, aduk hingga kuning keemasan.
  3. Masukkan dua liter air dan aduk hingga kakap empuk.
  4. Setelah itu, masukkan daun salam dan lengkuas.
  5. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  6. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam kakap.
  7. Siapkan piring saji dan tuang gulai kepala kakap tanpa santan di atasnya.
  8. Sajikan gulai kepala kakap tanpa santan bersama nasi hangat.

Tips Membuat Gulai Kepala Kakap Tanpa Santan

Tambahkan Bumbu Tambahan

Kamu juga bisa menambahkan bumbu tambahan seperti asam jawa, kunyit, dan bubuk kari untuk memberikan rasa yang lebih kompleks. Caranya adalah campur semua bumbu tambahan tersebut dan masukkan selama proses perebusan.

Gunakan Air Putih yang Sedikit

Kamu bisa menggunakan air putih yang sedikit agar gulai tidak terlalu encer. Hal ini juga akan membuat kuah gulai menjadi lebih kental dan pekat. Jadi, jangan lupa untuk menggunakan air putih yang sedikit saja.

Tambahkan Rempah-rempah

Rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan lainnya akan memberikan aroma yang harum. Jadi, kamu bisa menambahkan rempah-rempah tersebut ke dalam gulai kepala kakap tanpa santan agar bisa lebih enak.

Resep Gulai Kepala Kakap Tanpa Santan Siap Disajikan

Itulah cara membuat gulai kepala kakap tanpa santan yang enak dan gampang. Jika kamu mengikuti resep di atas, gulai kepala kakap tanpa santan siap disajikan. Makanan ini sangat cocok sebagai menu hidangan untuk keluarga dirumah. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Buah Alkesa – Taksonomi, Morfologi, Sebaran, Kandungan & Manfaat

Image
Nama buah alkesa mungkin agak ajaib di telinga kita. Selain disebut alkesa, di beberapa tempat menyebutnya sebagai sawo mentega, sawo ubi, sawo belanda, alkesah atau kanistel. Dari berbagai penamaannya, disebut juga sawo ubi alasannya adalah daging buahnya berwarna serupa dengan ubi. Buah ini memiliki nama latin Pouteria campechiana , sedangkan dalam bahasa Inggris disebut sebagai canistel , egg fruit atau  yellow sapote . Buah alkesa berasal dari pohon yang tergolong kelompok flora evergreen, ialah tanaman hijau sepanjang tahun. Pohon alkesa berasal dari Meksiko bagian selatan, Belize, Guatemala, dan El Savador. Di keempat negara tersebut, buah alkesa juga banyak dibudidayakan. Selain itu, di Indonesia beberapa petani perkebunan juga mulai melirik flora ini sebagai komoditas tanaman perkebunan . Daftar Isi Taksonomi Alkesa Morfologi Alkesa / Sawo Mentega Sebaran Pohon Alkesa Pemanfaatan Tanaman Alkesa Kandungan Alkesa Manfaat Alkesa Untuk Kesehatan 1. Menjaga Kesehatan Tulang 2. Menj
Read more

Cara Mencegah Dan Mengatasi Diare Pada Bayi Berusia 4 Bulan

Image
Pelajari Cara Menyembuhkan Diare pada Bayi Anda Carevo from www.carevo.id Diare pada bayi berusia 4 bulan adalah masalah yang mungkin saja Anda hadapi. Diare adalah bukti bahwa tubuh anak Anda sedang berjuang untuk mengurangi infeksi. Jadi, jangan panik jika bayi Anda terkena diare. Namun, Anda harus melakukan langkah-langkah yang diperlukan untuk mengobati diare dan mencegahnya. Berikut ini adalah beberapa tips yang berguna untuk mengatasi dan mencegah diare pada bayi berusia 4 bulan. Pentingnya Makanan Sehat Makanan sehat penting bagi bayi Anda yang berusia 4 bulan. Makanan seperti buah, sayuran, kacang-kacangan, daging, dan produk susu yang rendah lemak adalah makanan yang sehat untuk bayi Anda. Makanan ini akan membantu bayi Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuhnya. Makanan yang terlalu manis atau berminyak juga harus dihindari. Ini akan membuat bayi Anda lebih rentan terhadap diare. Konsumsi Air yang Cukup Air adalah sumber hidup. Jadi, bayi Anda harus mendapatkan cukup c
Read more

beda nyeri payudara hamil dan haid Penyebab kram perut berdasarkan letak keluhannya. nyeri di perut atas

Image
If you are looking for Payudara Nyeri Haid Tak Kunjung Datang / Cara Mempercepat Haid Pada you've came to the right page. We have 14 Pics about Payudara Nyeri Haid Tak Kunjung Datang / Cara Mempercepat Haid Pada like Payudara Nyeri Haid Tak Kunjung Datang / 7 Faktor Pemicu Payudara Gatal, Efek Samping Pil KB Andalan dan Cara Mengatasinya – GitaCinta.com and also Penyebab Kram Perut Berdasarkan Letak Keluhannya. Nyeri di Perut Atas. Here it is: Payudara Nyeri Haid Tak Kunjung Datang / Cara Mempercepat Haid Pada pendua054.blogspot.com haid mimpi nyeri pms sering perempuan sedang kenali tipe menstruasi payudara datang obat ampuh Lendir Putih Tanda Haid / Ini Beda Tanda Hamil Dan Haid, Jangan Sampai yushawalter.blogspot.com haid hamil ciri diadona telat Mengapa Darah Haid Encer, Kental Atau Berlendir? - Dokter Indonesia www.dokter.id darah haid atau encer kental berlendir mengapa sedikit keluar mengalami w
Read more